Comment faire de délicieuses cuisses de poulet et crevettes dans une marmite sèche

Comment faire de délicieuses cuisses de poulet et crevettes dans une marmite sèche

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur Internet se sont principalement concentrés sur la préparation des repas, l'alimentation saine et les compétences culinaires à la maison. Parmi eux, les plats secs en pot ont attiré beaucoup d'attention en raison de leurs ingrédients épicés, délicieux et riches. Cet article vous donnera une introduction détaillée basée sur les tendances récentes.Pilon de poulet et pot sec de crevettesLa méthode de préparation est accompagnée de données structurées pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.

1. Analyse des sujets alimentaires populaires récents

Voici les contenus liés à l'alimentation qui ont fait l'objet d'un volume de recherche élevé sur Internet au cours des 10 derniers jours :

Il ressort des données que les plats secs et les méthodes de cuisson des cuisses de poulet et des crevettes sont au centre de l'attention des utilisateurs récents. Par conséquent, cet article combinera ces tendances chaudes et vous apprendra comment préparer un délicieuxPilon de poulet et pot sec de crevettes.

2. Étapes de préparation du pilon de poulet et du pot sec de crevettes

1. Préparation des aliments

2. Étapes de fabrication

Étape 1 : Traiter les ingrédients

Coupez les cuisses de poulet en morceaux et faites-les mariner avec le vin de cuisson et la sauce soja légère pendant 10 minutes ; déveinez les crevettes, lavez-les et réservez; coupez les pommes de terre et les tranches de racine de lotus et blanchissez-les jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Étape 2 : Faire frire les épices

Faites chauffer une poêle avec de l'huile froide, ajoutez les piments séchés, les grains de poivre du Sichuan, les gousses d'ail et les tranches de gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, et faites sauter jusqu'à ce que l'huile rouge sorte.

Étape 3 : Cuisses de poulet et crevettes sautées

Versez les morceaux de cuisse de poulet marinés dans la casserole et faites sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur ; puis ajoutez les crevettes et faites sauter jusqu'à ce que les crevettes deviennent rouges.

Étape 4 : Ajouter les garnitures

Versez les pommes de terre blanchies et les tranches de racine de lotus, faites sauter uniformément et ajoutez la quantité appropriée de sauce soja légère et de sel au goût.

Étape 5 : Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus soit réduit

Ajoutez un peu d'eau, couvrez la casserole et laissez mijoter 5 minutes. Retirer de la casserole lorsque la soupe est sèche.

3. Conseils

1. Les cuisses de poulet et les crevettes ne doivent pas être marinées trop longtemps, sinon leur goût changerait.

2. Les plats d'accompagnement peuvent être ajustés selon les préférences personnelles, comme l'ajout de champignons, de céleri, etc.

3. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter plus de piments séchés pour rehausser le piquant.

4. Résumé

Le pot sec avec cuisses de poulet et crevettes est un plat fait maison épicé, délicieux et riche qui intègre les dernières tendances alimentaires populaires. Grâce aux étapes ci-dessus et aux données structurées, je pense que vous pourrez facilement préparer de délicieuses plaques chauffantes. Allez l'essayer!