Comment faire pousser des fruits en peau de serpent
Salacca zalacca est un fruit tropical apprécié pour sa forme et son goût uniques. Ces dernières années, alors que les gens accordent davantage d’attention à une alimentation saine, la culture du fruit du serpent est progressivement devenue un sujet brûlant. Cet article présentera en détail comment cultiver des fruits en peau de serpent, y compris la sélection du sol, les étapes de plantation, les points d'entretien, etc., pour vous aider à réussir à cultiver des fruits en peau de serpent.
1. Informations de base sur les fruits à peau de serpent

Le fruit du serpent est originaire d’Asie du Sud-Est et est principalement distribué dans des pays comme l’Indonésie, la Malaisie et la Thaïlande. La peau externe du fruit est brun rougeâtre et recouverte d'écailles ressemblant à une peau de serpent. La chair est aigre-douce et riche en vitamines et minéraux.
| Propriétés | Descriptif |
|---|---|
| nom scientifique | Salacca zalacca |
| Famille | Palmidés |
| Origine | Asie du Sud-Est |
| Caractéristiques des fruits | Peau brun rougeâtre, chair aigre-douce |
2. Exigences en matière d'environnement de plantation
Le fruit du serpent a des exigences élevées en matière d’environnement de croissance. Voici ses conditions de croissance appropriées :
| facteurs environnementaux | demande |
|---|---|
| température | 25-30 ℃, ne résiste pas au froid |
| Humidité | Humidité élevée, précipitations annuelles 1 500-2 000 mm |
| sol | Sol meuble, bien drainé et acide (pH 5,5-6,5) |
| lumière | Environnement semi-ombragé, éviter la lumière directe du soleil |
3. Étapes de plantation
1.Sélection des graines et culture des plants
Choisissez des graines saines et charnues et faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour favoriser la germination. Semez les graines dans un bac à semis, gardez le sol humide et elles germeront dans environ 2-3 semaines.
2.préparation du terrain
Choisissez une parcelle bien drainée, labourez profondément et appliquez un engrais organique (comme du fumier de ferme bien décomposé). Le pH du sol doit être ajusté entre 5,5 et 6,5.
3.greffe
Lorsque les plants atteignent 15 à 20 cm de hauteur, ils peuvent être repiqués au champ. Gardez la distance entre les plantes à 2-3 mètres et la distance entre les rangées à 3-4 mètres pour garantir un espace de croissance suffisant.
4.Entretien quotidien
Arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais évitez l’eau stagnante. Appliquez un engrais composé une fois par mois pour favoriser la croissance des plantes. Retirez rapidement les mauvaises herbes pour prévenir les ravageurs et les maladies.
4. Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les maladies et insectes nuisibles courants des fruits du serpent et leurs méthodes de contrôle sont les suivants :
| ravageurs et maladies | Symptômes | Méthodes de prévention et de contrôle |
|---|---|---|
| Cri des étoiles | Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles | Vaporiser l'abamectine |
| charbon | Des taches noires apparaissent sur les fruits | Pulvériser du carbendazime |
| pourriture des racines | pourriture des racines | Améliorer le drainage, utiliser des fongicides |
5. Récolte et stockage
Les fruits du serpent commencent généralement à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la plantation. Lorsque le fruit est mûr, la peau devient brun rougeâtre et la chair devient molle. Ils doivent être consommés dès que possible après la récolte ou conservés au réfrigérateur pour conserver leur fraîcheur.
6. Avantages économiques de la plantation de fruits du serpent
La demande du marché pour les fruits en peau de serpent est forte et leur prix est relativement élevé, ce qui les rend adaptés à la culture comme culture de rente. Ce qui suit est une analyse des avantages économiques de la culture des fruits en peau de serpent :
| Projet | données |
|---|---|
| Nombre de plantes plantées par acre | 100-150 plantes |
| Production annuelle par usine | 10-15kg |
| prix du marché | 20-30 yuans/kg |
| Revenu annuel par acre | 20 000 à 40 000 yuans |
Conclusion
Bien que la culture des fruits en peau de serpent ait des exigences environnementales élevées, ses avantages économiques sont importants et la demande du marché continue de croître. Grâce à des méthodes de plantation scientifiques et à une gestion minutieuse, vous pouvez réussir à cultiver des fruits en peau de serpent de haute qualité et obtenir des rendements généreux. J’espère que cet article pourra vous fournir une référence précieuse !
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