Comment cuisiner du pho

Comment cuisiner le pho : sujets d'actualité et guides pratiques sur Internet

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la nourriture sur Internet, « comment cuisiner le pho » est devenu l'un des sujets de recherche les plus chauds. Qu’il s’agisse de nouilles de riz frites dans les rues du sud ou de nouilles de riz en soupe dans le nord, les diverses façons de consommer ce produit à base de riz ont suscité de nombreuses discussions. Cet article combinera les sujets d'actualité récents pour trier pour vous les méthodes de cuisson, les suggestions correspondantes et les discussions brûlantes sur Internet.

1. Sujets populaires liés au pho sur Internet au cours des 10 derniers jours

2. Quatre méthodes de cuisson traditionnelles pour les nouilles de riz

1. Rivière de bœuf frit à sec classique

Ingrédients : 300 grammes de nouilles de riz, 150 grammes de tranches de bœuf, 50 grammes de germes de soja, 2 cuillères de sauce soja légère, 1 cuillère de sauce soja foncée et 1 cuillère à café de sucre.

Étapes : Faites mariner le bœuf pendant 10 minutes, faites tremper les nouilles de riz dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égouttez-les. Faites sauter le bœuf à feu vif jusqu'à ce qu'il change de couleur, ajoutez les nouilles de riz et les assaisonnements et faites sauter uniformément, puis ajoutez les germes de soja.

2. Soupe Pho vietnamienne au bœuf

Ingrédients : 200 grammes de nouilles de riz, 1 litre de soupe aux os de bœuf, 5 grammes de pagode à neuf étages, 1 citron vert.

Étapes : Faire bouillir les nouilles de riz pendant 1 minute, les sortir, verser la soupe bouillante aux os de bœuf, mélanger avec le carpaccio et les épices, presser le jus de citron vert.

3. Nouilles de riz froides

Ingrédients : 250 g de nouilles de riz, 100 g de poulet émincé, 50 g de concombre râpé, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson.

Étapes : Faites cuire les nouilles de riz dans de l'eau froide, mélangez bien avec les ingrédients, et il est préférable de les manger après les avoir réfrigérées.

4. Nouilles de riz aux tomates et aux œufs

Ingrédients : 300 grammes de nouilles de riz, 2 tomates, 2 œufs.

Étapes : Faites d'abord frire les œufs et sortez-les, faites frire les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez de l'eau et portez à ébullition, ajoutez les nouilles de riz et laissez cuire pendant 2 minutes, et enfin ajoutez les œufs.

3. Les techniques de cuisson Pho très discutées sur Internet

4. Nouvelles tendances en matière d'alimentation saine

Les recherches récentes récentes montrent,“Pho faible en glucides”Le volume de recherche a augmenté de 40 % d’un mois à l’autre. Il est recommandé d'utiliser de la poudre de konjac pour remplacer les nouilles de riz traditionnelles, ce qui réduit les calories de 70 %. D'autres experts suggèrent : contrôlez la quantité de sauce et la quantité d'huile pour une seule portion de nouilles de riz frites doit être inférieure à 15 ml.

5. Comparaison des différences régionales

Le Big Data montre : les utilisateurs du Guangdong sont les plus préoccupés par"Méthode de friture au gaz au wok", recherche d'utilisateurs dans le Jiangsu et le Zhejiang«Soupe de nouilles Pho»La fréquence est la plus élevée et les régions du nord sont plus susceptibles de“Pho mélangé à de la sauce sésame”Comment manger.

Maîtrisez ces méthodes et ces données et vous pourrez facilement cuisiner les délicieuses nouilles de riz qui sont populaires partout sur Internet !